食べたものメモ

GINZA ade2

エビの炭火焼
エビのシャンパン蒸し(パセリの散らしたのと水、シャンパンを鍋にいれて煮る/フランベしても良さげ/味はガーリック&バター?)
地鶏のテリーヌ



東京バール

生ハムとオリーヴのマッシュポテト(生ハムとオリーヴは細かく刻んでポテトに混ぜる)
牛肉のたたき
オイルサーディンとズッキーニ




マルゲリータピッツァ
魚介のピッツァ
カポナータ(玉葱、ズッキーニ、茄子、トマト、パプリカ。オリーヴオイルで炒め煮。バジルかパセリを散らす。レシピによってはにんにくも。)