2009-03-02 食べたものメモ 食事 GINZA ade2エビの炭火焼 エビのシャンパン蒸し(パセリの散らしたのと水、シャンパンを鍋にいれて煮る/フランベしても良さげ/味はガーリック&バター?) 地鶏のテリーヌ 東京バール生ハムとオリーヴのマッシュポテト(生ハムとオリーヴは細かく刻んでポテトに混ぜる) 牛肉のたたき オイルサーディンとズッキーニ マルゲリータピッツァ 魚介のピッツァ カポナータ(玉葱、ズッキーニ、茄子、トマト、パプリカ。オリーヴオイルで炒め煮。バジルかパセリを散らす。レシピによってはにんにくも。)